Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade físico-química e microbiológica de leite de cabra produzido no Distrito Federal / Physical chemical and microbiological quality of goat milk produced in Distrito Federal
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
20: e, 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1473684
2.
Qualidade físico-química e microbiológica de leite de cabra produzido no Distrito Federal / Physical chemical and microbiological quality of goat milk produced in Distrito Federal
Ci. Anim. bras.;
20: e-43357, June 10, 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-21198
3.
In vitro evaluation of the safety and probiotic and technological potential of Pediococcus pentosaceus isolated from sheep milk / Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas
Semina Ci. agr.;
39(1): 113-132, jan.-fev. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-728470
4.
In vitro evaluation of the safety and probiotic and technological potential of Pediococcus pentosaceus isolated from sheep milk / Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas
Semina ciênc. agrar;
39(1): 113-132, jan.-fev. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1501061
5.
Leite orgânico produzido no Distrito Federal: avaliação da qualidade físico-química e microbiológica / Organic milk produced in Distrito Federal: physical chemical and microbiological quality assesment
Atas saúde ambient.;
2(3): 16-24, Set-Dez. 2014.
Artigo
em Português
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| ID: vti-341355
6.
Leite orgânico produzido no Distrito Federal: avaliação da qualidade físico-química e microbiológica / Organic milk produced in Distrito Federal: physical chemical and microbiological quality assesment
Atas Saúde Ambient;
2(3): 16-24, Set-Dez. 2014.
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1463646
7.
Residues of antibiotics and microbiological quality of raw and benefited milk / Resíduos de antibióticos e qualidade microbiológica de leite cru e beneficiado
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(4): 345-350, 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-715212
8.
Qualidade e segurança microbiológica de derivados lácteos fermentados de origem bovina produzidos no Distrito Federal, Brasil / Quality and microbiological safety of fermented bovine dairy produced in Federal District, Brazil
Semina Ci. agr.;
35(6): 3161-3172, nov.-dez. 2014. graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-26702
9.
Microbiological evaluation of Minas type cheeses from industrial, artisanal and informal manufacturing / Avaliação da qualidade microbiológica de queijos do tipo Minas padrão de produção industrial, artesanal e informal
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(4): 364-367, 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-715215
10.
Qualidade e segurança microbiológica de derivados lácteos fermentados de origem bovina produzidos no Distrito Federal, Brasil / Quality and microbiological safety of fermented bovine dairy produced in Federal District, Brazil
Semina ciênc. agrar;
35(6): 3161-3172, 2014. graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1499734
11.